소상공인컨설팅
소상공인은 서민경제의 근간이 되는 부분입니다. 그러나 대기업 및 해외기업의 무분별한 중소유통부분 진출로 소상공인 및 서민경제는 그 뿌리부터 흔들리고 있습니다.
한국관광서비스평가원은 소상공인 컨설팅은 소상공인의 경쟁력 증대를 위해 경영컨설팅, 프랜차이즈시스템 구축, 매뉴얼 개발, 현장지도 등을 실시하고 있습니다.
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입지분석
상권분석
수익성 분석 -
건축 & Interior theme 및
layout 기획
사업전략기획/master plan
개업실무, 교육업무 -
입지상권의 타당성
제품의 타당성
경제성 분석
시장규모의 타당성 -
신생 외식기업 프랜차이즈
시스템 구축
가맹영업 대행 및 마케팅
협약 체결
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기존 한국 외식 산업연구소
고객 network와 대외활동
일간지, 잡지 등 언론매체
기사 제공
프랜차이즈 가맹본부 경영
지원 및 가맹사업 세부사항
지도 -
점포방문
메뉴확정
시식회 및 품평회
주방시스템 확인 후 체계적인
레시피 작성
표준화된 레시피로 동일한 맛
조리 시스템 구축
판매개시 -
Open컨설팅, 아이템 개발/
분석, 입지상권 분석
예비창업자 또는 전업 예정자
의 투자규모, 경험 등의 특성을
고려한 최적의 창업 컨설팅 -
회원계약에 따른 정기 경영
컨설팅 및 교육 월 2회 실시